В Роспотребнадзоре предложили в маркировке продуктов сообщать больше данных
Обязательную маркировку на всю переработанную пищевую продукцию, в первую очередь на овощные, рыбные и мясные консервы, предлагает расширить Общественный совет при Роспотребнадзоре, 28 августа сообщает пресс-служба ведомства. Как заявили в пресс-службе, такая мера позволит не допустить всплески различных инфекционных заболеваний, например ботулизма. «На заседании предложено, в том числе, расширить обязательную маркировку средствами идентификации на всю переработанную пищевую продукцию, приоритетно — на овощные, рыбные, мясные консервы», — сообщили в пресс-службе. Предполагается, что в государственную информационную систему данных о производителях будет передаваться информация об объемах произведенной продукции, о конкретных местах, куда поступает продукция. Если будет выявлена опасная продукция, то контролирующее органы, используя эту информацию, смогут принять срочные меры для сохранения здоровья граждан. Напомним, в начале июня 2024 года от вспышки ботулизма пострадало 417 человек. Потерпевшие обращались в больницы Москвы, Санкт-Петербурга, Татарии, Московской, Волгоградской, Нижегородской, Костромской, Тамбовской, Ярославской, Тульской областей. Как выяснилось, пострадавшие употребляли лобио от «Локалкитчен» («Кухня на районе») и салат с тунцом, фасолью и яблоком от «Гастропорт». glavno.smi.today