В куре-гриль из петербургского супермаркета нашли сальмонеллу
В Санкт-Петербурге в супермаркете нашли продукт с сальмонеллой. Это кура-гриль. Роспотребнадзор рассказал о семи случаях заболевания у покупателей.
Специалисты начали санитарно-эпидемиологическое расследование после регистрации семи случаев сальмонеллезной инфекции у покупателей куры-гриль, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Петербургу.
По информации ведомства, в магазине найдены грубые нарушения установленных требований законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения при изготовлении кулинарной продукции. Не соблюдаются поточности технологических процессов приготовления блюд, сроки годности, условия хранения и реализации продукции, требования к санитарному содержанию производственных помещений.
Некачественные продукты забраковали и утилизировали. Деятельность цеха по изготовлению кулинарной продукции супермаркета временно запретили.
Ранее Санкт-Петербург.ру сообщал, что петербургские врачи спасают первого заболевшего в городе ботулизмом пациента.