Семь человек заразились сальмонеллезом из-за курицы гриль в Петербурге
В Санкт-Петербурге зафиксировали семь случаев сальмонеллезной инфекции у людей, употреблявших курицу гриль из супермаркета "Eurospar" на Владимирском проспекте. Управление Роспотребнадзора по городу начало эпидрасследование. Об этом пресс-служба ведомства сообщила в четверг, 25 июля.
"В связи с регистрацией семь случаев сальмонеллезной инфекции у лиц, употреблявших куру-гриль, приобретенную в супермаркете "Eurospar" по адресу: г. Санкт-Петербург, пр. Владимирский, д. 19, лит. А, управлением незамедлительно начато санитарно-эпидемиологическое расследование в отношении вышеуказанного юридического лица", – говорится в Telegram-канале ведомства.
В супермаркете "Eurospar" были выявлены грубые нарушения. В частности, в точке не соблюдались технологические процессы приготовления блюд, сроки годности, а также условия хранения продукции. Кроме того, санитарное содержание производственных помещений также не отвечало требованиям.
Роспотребнадзор временно запретил деятельности цеха по изготовлению кулинарной продукции этой точки.