Коктейльное бюро «Авангард» приглашает в июле на Guest Bartending

20.07.2024 00:23

24 июля в 20:00 в коктейльном бюро «Авангард» состоится эксклюзивный барный гест с участием Виктории Соболь (ex. Strelka bar Moscow, ex. Ambassador Beefeater/Monkey 47, ныне бренд-менеджер Complex bar) и Дениса Гольденберга (ex. The Bix bar Moscow, ex. The Maine bar Dubai).

В рамках мероприятия будут представлены коктейли, которые Виктория и Денис готовили для мероприятий культовых брендов: Givenchy, Jimmy Choo и Yves Saint Laurent.

Напитки будут созданы с использованием продуктов итальянского бренда ODK и компании Ладога.

Барные спешиалы от Виктории Соболь и Дениса Гольденберга (720 руб.)

Givenchy Coffee Break

Лесной орех ODK, сливочная амаретто пена ODK, кофе, специи, ванильная водка

Вариация на коктейль «Эспрессо мартини», вдохновленный лимитированным ароматом Givenchy — Gentleman Society. Яркий ореховый оттенок вкуса, мягкая сливочная пена Амаретто, насыщенный кофе со специями и ароматная ванильная водка воплощает в себе страсть и шарм.

Jimmy Choo Bellini

Копченая груша ODK, ревень ODK, лайм, игристое, содовая

Утонченная и игривая вариация на классический напиток Bellini, где вступительным аккордом выступает сладкая и спелая груша, дополненная свежими нотами сухого итальянского игристого, а в самом сердце раскрывается терпкий ревень.

Forbes Highball

Содовая дыня/матча ODK, лимон, Barrister London Dry, Barrister Artemisia

Композиция сочной мякоти медовой дыни в гармонии с ароматным чаем Матча и подкрепленная ярким вкусом ботаникалов, входящих в состав джина. Нетипичная вариация на знакомый всем джин тоник — попробуйте деньги на вкус.

Libre YSL

Содовая с черной смородиной и лавандой ОД, ваниль, лимон, грейпфрутовая водка

Гармоничное сочетание черной смородины и лаванды придает коктейлю глубину и загадочность, словно таинственная атмосфера модного дома Yves Saint Laurent. Ванильные ноты нежности и теплоты создают атмосферу благородства, в то время как освежающий грейпфрут придает напитку яркость и энергию.

25 июля 2024

25 июля коктейльное бюро «Авангард» Васи Маркова будет принимать у себя специального гостя — знаменитый бар Nobody Knows I Suppose из Новосибирска.

Nobody Knows I Suppose, признанный Лучшим баром России 2023 года, завоевал множество наград, включая 50 BEST DISCOVERY. Этот уникальный бар, вдохновленный закоулками портового Лиссабона, привнесет в “Авангард” свою неповторимую атмосферу и мастерство.

Особое внимание стоит уделить команде, которая приедет на гостевую смену. Бар-менеджер Рома Ким и маэстро гостеприимства Толя Каток гарантируют, что каждый гость почувствует атмосферу легендарного Nobody Knows i Suppose и получит много удовольствия.

На гостевой смене гости насладятся фирменными коктейлями от команды Nobody Knows I Suppose. Каждый напиток будет отражать концепцию бара: портвейн и технично смешанные напитки.

Барные спешиалы Nobody Knows I Suppose (720 руб.)

Avant-garde plane

Текила, Fratelli Branca, домашний порто биттер, брусника

CarHopping

Carpano, домашний винный биттер из хмеля, арбузная сода

S-P Sour

Бурбон, ананас, пандан, пена из Punt e Mes

Icecream grasshopper

Бурбон, микс вермутов, dr.Pepper, бобы тонка