В Петербурге прошла экспертиза продуктов в рамках Общественного конкурса "Можно покупать"
Качественные, а главное – безопасные. В Петербурге прошла ежегодная экспертиза продуктов в рамках Общественного конкурса "Можно покупать". Он состоит из двух этапов. Сперва образцы проверяют в лаборатории по физико-химическим показателям, где оценивается содержание жира, белка, соли и кислотность. Затем эксперты изучают маркировку и органолептические показатели – цвет, запах, вкус, внешний вид и консистенцию товара.