Водный кефир - новый мировой тренд? Врач рассказал, чем полезен напиток
Врач-диетолог Наталья Нефедова рассказала, чем полезен водный кефир. Данный напиток быстро набирает популярность не только в России, но и во всём мире. И не случайно.
Нефедова отметила, что водный кефир не только вкусный, но и полезный. В нём содержится много пробиотиков, которые хорошо влияют на микробиоту кишечника.
Если микробиота "плохая", то возникает угроза развития ожирения, депрессии, сердечно-сосудистых и аутоиммунных заболеваний, болезни Крона,
- пояснила она, выступая в эфире радио Sputnik.
Впрочем, пить водный кефир стоит не всем. Людям, у которых лишний рост бактерий в тонком кишечнике, стоит избегать этого напитка. В этом случае он может навредить организму, пишет "Петербургский дневник". Переизбыток бактерий приводит к вздутию, диарее и даже к тошноте.
Водный кефир - ферментированный газированный напиток. В отличие от обычного кефира, он производится не из овечьего или козьего молока, а путём соединения сахарной воды с водяными кефирными зёрнами.