В ближайшее время в магазины Петербурга поступят свежая капуста, свекла, кабачки и зелень урожая 2023 года. Уборка ранних овощей стартовала на юге региона - в хозяйствах Всеволожского, Гатчинского и Ломоносовского районов. Собраны первые 58 тонн капусты, свеклы, кабачков и зеленных культур. Ранние овощи поступают на оптово-распределительные базы для реализации в торговые сети региона. По словам председателя комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олега Малащенко, пока идет выборочный ручной сбор овощей. С понедельника начнется массовый сбор овощей комбайнами. «Технологические процессы в растениеводстве давно автоматизированы. Регион субсидирует аграриям приобретение современной техники, чтобы минимизировать ручной труд, сохранить качество продукции и повысить эффективность производства», – отметил он.
