Почти половина мяса курицы в Петербурге несъедобно
В четырех образцах мяса птицы (40%) из десяти исследованных в Петербурге нашли опасные патогенные микроорганизмы — сальмонеллы и листерии. Об этом сообщили в организации «Общественный контроль».
Микроорганизмы нашли в продукции известных птицефабрик Ленинградской, Новгородской и Белгородской областей.
Как правило, в исследованных образцах массовая доля белка соответствовала
Продолжить чтение Почти половина мяса курицы в Петербурге несъедобно