«Макдоналдс» собирается расширять сеть ресторанов на Черноморском побережье
Компания «Макдоналдс» подвела итоги работы в 2015 году и рассказала о планах на будущее. Несмотря на кризис, в ближайшие годы в Краснодарском крае появятся еще несколько ресторанов этой сети. К концу года россиянам предоставят еще примерно пять тысяч рабочих мест.
Уже сейчас компания «Макдоналдс» является одним из крупнейших работодателей в стране: посетителей обслуживают более 43 тысяч сотрудников. В компании говорят, что их привлекает карьерный рост.
С ноября прошлого года в Москве начал действовать Центр обучения и развития «Макдоналдс». Если раньше руководителей ресторанов для повышения квалификации отправляли за границу, то теперь в этом необходимости нет. Курс обучения на русском ничем не уступает иностранным программам. Александр Мурашкин прошел его в числе первых, и сейчас он директор одного из сочинских ресторанов быстрого питания. Летом в разгар курортного сезона на его предприятии работают до 130 человек.
«Работать очень интересно. Если молодые люди хотят работать в компании, которая не только стабильна на рынке, но и стабильно выплачивает зарплату, где есть возможность профессионального карьерного роста, то им нужно приходить работать в «Макдоналдс», - убежден директор ресторана «Макдоналдс Сочи Мандарин» Александр Мурашкин.
На обучение сотрудников в России «Макдоналдс» тратит более 165 миллионов рублей ежегодно. Программу проходят около трех с половиной тысяч человек, это сопоставимо с годовым набором в крупный ВУЗ. Несмотря на непростую экономическую обстановку в стране, расходы на эти цели не будут сокращать, а планируют даже увеличивать, как и число сотрудников. К концу этого года в России появятся еще около 60 ресторанов, в том числе на Черноморском побережье Кавказа.
Только в Сочи сегодня работают пять «Макдоналдсов», но это не предел. «Развитие наше в Краснодарском крае продолжится. Мы будем открывать рестораны и в областном центре, ну и, наверное, в Сочи, который является для нас очень интересным городом», - заявил президент компании «Макдоналдс» в России Хамзат Хасбулатов.
Среди первоочередных задач предприятия - полностью обеспечить рестораны продукцией местных производителей. Уже сейчас 85% продуктов для «Макдоналдса» производят в России. Выйти на 100% в компании хотят через 2 года. При этом цены постараются сдерживать, чтобы рестораны оставались доступными для всех.