Врач дал точный ответ - можно ли кипятить воду в чайнике по несколько раз

Многие из нас слышали о том, что повторное кипячение воды может быть вредным для здоровья. Однако врач-эксперт Ольга Уланкина развенчивает этот миф, утверждая, что это всего лишь распространенное заблуждение. На самом деле многократное кипячение воды не увеличивает количество минеральных примесей, а лишь способствует их оседанию на стенках чайника в виде накипи. Таким образом, вода не становится более вредной для употребления.

Почему повторное кипячение воды не опасно?

• Минеральные соли: при кипячении вода теряет часть минеральных примесей, которые оседают в виде накипи. Эти примеси более опасны для чайников, чем для нашего здоровья. Регулярная очистка чайника от накипи поможет избежать неприятных последствий.
• Тяжелая вода: Существует миф о том, что при многократном кипячении вода становится "тяжелой", то есть содержит дейтерий вместо водорода. Однако количество дейтерия в воде слишком мало, чтобы нанести вред организму..
• Концентрация металлов: Исследования показывают, что концентрация металлов и минералов в воде остается в пределах нормы даже после многократного кипячения. Изменения pH также незначительны и безопасны.

Что говорят исследования?

Китайские ученые провели исследование, которое показало, что повторное кипячение воды не улучшает ее качество и даже может иметь негативные последствия из-за устойчивости некоторых бактерий к высоким температурам. Однако это не означает, что вода становится опасной — важно следить за качеством исходной воды и при необходимости использовать дополнительные методы очистки.

Рекомендации по уходу за чайником:

• Регулярно удаляйте накипь с помощью лимонной кислоты или уксуса, чтобы поддерживать чистоту и гигиену чайника.
• Используйте фильтрованную или бутилированную воду для снижения количества минеральных примесей.

Таким образом, повторное кипячение воды само по себе не вредно для здоровья. Главное — поддерживать чистоту чайника и следить за качеством используемой воды.

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Дешевле, чем отдых в Сочи, и уважают русских: в декабре улетаю на этот элитный курорт
• Посыплется удача, как из рога изобилия: Глоба назвала 4 знака, кого накроет волна счастья уже с 5 декабря
• Помои в элегантной банке: эксперты Росконтроля перечислили марки кофе, которые лучше не покупать даже со скидкой
• Всем, кто обналичивает деньги в банкоматах: с завтрашнего дня – окажется под тотальным запретом
• У гениев всегда есть эта цифра в дате рождения