В Книгу рекордов России попал хачапури, приготовленный в Сочи

Хачапури гигантских масштабов, который приготовили народные умельцы на День города в Сочи, попал в Книгу рекордов Российской Федерации. Длина хачапури-рекордсмена составила 230 сантиметров, вес превысил 37 килограммов, а ширина гиганта достигла 130 сантиметров.

 Сегодня в Сочи проходят празднования в честь Дня города. Изюминкой в народном празднестве стало приготовление хачапури по аджарскому рецепту, которое народные умельцы из Сочинского хлебокомбината изготавливали в специальной печке с использованием каменного пода. Хачапури гигантских размеров выпекали единым монолитным пластом в современном аналоге русских печей, использовавшихся испокон веков на Руси. Стоит отметить, что вся команда поваров и технологов, которая занималась изготовлением хачапури-рекордсмена, начала работать в шесть утра субботы, чтобы успеть к разгару народных гуляний.

Сочинский муниципалитет обнародовал информацию о том, что хачапури-гигант со своими размерами попал в Книгу рекордов России. Отметим, что высота данного кулинарного шедевра составила целых 6 сантиметров, что не может не удивлять при том, что её вес превысил 37 килограммов. Все желающие смогли угоститься кусочком хачапури, который разрезали на сотню порций.