Для гостей КК-2017 в Сочи приготовили особое меню

Сочинские рестораторы основательно подготовились к приёму футбольных болельщиков из разных стран, которые приедут на матчи Кубка Конфедераций, разработав специальное меню из блюд традиционной кубанской кухни. По словам президента Ассоциации рестораторов Сочи Анны Нитягиной, особой популярностью будут пользоваться казачьи бараньи ребрышки, борщ с пампушками и салом, вареники со всевозможной начинкой. Кроме того, все блюда изготавливаются из продуктов, произведённых и выращенных исключительно в Краснодарском крае, а шеф-повара сочинских ресторанов изобретают оригинальные рецепты. Всего же на маршрутах гостеприимства Кубка Конфедераций в Сочи находится 307 кафе и ресторанов, многие из которых планируют организовать трансляцию матчей. В то же время Роспотребнадзор установил жёсткий контроль операторов и поставщиков питания на Кубке конфедераций в Сочи. По словам чиновников ведомства, проблем здесь не должно возникнуть.