Смоленские предприятия произвели 7,5 тысячи тонн кондитерских изделий
Сладкоежки любят кексы и коврижки
Смоленскстат продолжает делиться с жителями региона «новогодней» статистикой. В этот раз в ведомстве посчитали количество производимого сладкого.
С января по октябрь 2024 года предприятия Смоленской области изготовили 7,5 тысячи тонн кондитерских изделий, что на 5,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Печенье, имбирные пряники, торты и пирожные (всё это длительного хранения – прим.ред.) составляют 78% общего объема сладкой продукции.
«Предприятия в два раза увеличили производство кексов длительного хранения, в четыре раза – производство коврижек», — отметили в региональном статистическом ведомстве.
Производство тортов и пирожных выросло на 67,7%, сладкого печенья – на 16%, пирожных (недлительного хранения – прим.ред.) – на 8,1%, восточных сладостей – на 5,3%.
Ранее стало известно, что на Смоленщине заготовили свыше 150 тысячи тонн горошка: в преддверии Нового года специалисты посчитали количество зеленого ингредиента к главному праздничному салату. Кроме того, Смоленскстат произвел учет магазинов в регионе — их больше шести тысяч.