Губернатор Смоленской области Василий Анохин в своём Telegram-канале сообщил, что в Гагаринском районе на полную мощность заработало производство сыра «Чеддер». На заводе «Гагаринконсервмолоко» завершилось создание технологической линии с современным автоматизированным оборудованием, которая будет ежемесячно выпускать 200 тонн популярного во всем мире и России молокопродукта высокого качества. Проект реализован при поддержке правительства Смоленской области в рамках соглашения, подписанного с компанией на Петербургском международном экономическом форуме в 2023 году. Общий объем вложений в создание производственной линии составил более 560 миллионов рублей. Это позволило создать 35 новых рабочих мест. «Новое производство окажет позитивное влияние не только на развитие пищевой промышленности в регионе, но и будет стимулировать рост аграрной отрасли, – отметил Василий Анохин. – Для выпуска сыра «Чеддер» завод закупает и продолжит закупать молоко у смоленских сельхозтоваропроизводителей. Самые крупные поставщики продукции – это вяземское предприятие «Шуйское» и глинковское «Балтутино». Следите за новостями в телеграм-канале SMOLGAZETA.RU