Бургеры из гуся и бычьи хвосты: в центре Смоленска проходит фестиваль уличной еды
По итогам мероприятия жюри выберет лучший гастропроект
В Смоленске 3 и 4 августа проходит масштабный фестиваль уличной еды под эгидой Street Food Russia. На улицах Ленина и Маяковского собрались тысячи жителей и гостей города, чтобы попробовать кулинарные шедевры представителей отрасли из разных регионов страны: из Калужской, Белгородской, Тульской, Нижегородской и Калининградской областей, а также Дагестана и Дальнего Востока.
Фестиваль проводится в Смоленске уже в третий раз. В этом году на мероприятии представлено больше 30 гастрономических проектов и продукция ремесленников. Кроме того, запланированы мастер-классы, музыкальные концерты, выступления и фестиваль короткометражного кино.
По итогам мероприятия организаторы вручат лучшему проекту Центральной и Западной России премию «Russian Street Food Awards: Запад». Впоследствии победитель отправится на финал в Калининград.