Сеть «Швили» расширяет географию присутствия в России
Первое грузинское бистро от ресторанного холдинга «Тигрус» открылось в Смоленске. Площадь заведения, рассчитанного на 72 посадочных места в зале и 29 посадочных мест на веранде, составляет 287 кв. метров
В Смоленске открылось первое в городе грузинское бистро сети «Швили» от ресторанного холдинга «Тигрус». Площадь заведения, рассчитанного на 72 посадочных места в зале и 29 посадочных мест на веранде, составляет 287 кв. метров. Ресторан открыт совместно с партнером-франчайзи.
В меню представлены блюда, основанные на традиционных грузинских рецептах, а также угощения от Лики Мардалейшвили, шеф-повара.
Александр Мурачев, управляющий партнер ресторанного холдинга «Тигрус», рассказал: «События последних лет оказали значительное влияние на развитие внутреннего туризма и индустрии гостеприимства в регионах России. Рост популярности поездок внутри страны стимулирует развитие ресторанного рынка в ее разных уголках. И наши дальнейшие планы предполагают в том числе открытие новых ресторанов не только в Москве и городах-миллионниках, но и в городах с меньшим населением».
Напомним, рестораны «Швили» и Osteria Mario продолжают открываться в ТЦ.