![День национальных кухонь в Цехе питания](https://zhel.city/upload/iblock/0d3/kukhnya.jpg)
Цех питания не устаёт удивлять работников Михайловского ГОКа богатым меню своих столовых. А в конце июня и вовсе предложил своим посетителями попробовать блюда разных народностей. Сотрудников дробильно-сортировочной фабрики угощали марийскими и мордовскими яствами. Эта кухня имеет много общего с русскими кулинарными традициями. Но способы приготовления некоторых знакомых нам с детства блюд заметно отличаются. В пельмени, например, мясо рубится, но завернутое в тесто, на варится, а обжаривается в панировке. Попробовали работники фабрики и лепешки со свининой и печенью, приправленные тушеным луком. А к чаю очень вкусный пирог с необычной начинкой.