Значение витаминов для организма сложно переоценить: они нужны для поддержания здоровья всех органов и систем и нормального протекания большинства процессов. Многие витамины мы получаем только с пищей или в виде специальных препаратов. Но витамин D может синтезироваться в коже под воздействием ультрафиолетового облучения, а проще говоря — солнечных лучей. Казалось бы, благодаря этому мы должны быть обеспечены им в полной мере. Однако это далеко не так, и уровень витамина D надо внимательно контролировать и корректировать.
По данным исследований, проведенных в России в 2020 году, около 84% населения страны имели недостаточность витамина D. Наиболее выраженный дефицит был отмечен у молодых людей в возрасте 18-25 лет (практически у 90%). Вторая группа риска — пожилые: в силу возрастных изменений у них снижается естественный синтез витамина.
В целом в мире ситуация не намного лучше: многочисленные исследования показывают, что не менее 50% населения имеют низкую обеспеченность витамином D, что во многом определяется особенностями географии. У всех, кто живет севернее 35 параллели, недостаточно ультрафиолетового излучения, чтобы его синтез шел достаточно интенсивно. А загрязнение атмосферы и активное применение солнцезащитных средств еще более усугубляет ситуацию.
Таким образом, даже те, кто много времени проводят на улице и «ловят» солнце, далеко не всегда могут быть уверены в том, что витамина D в организме достаточно. А уж если появились такие признаки, как усталость, слабость, боли и спазмы и мышцах, головные боли и перепады настроения, то лучше проверить уровень этого важного витамина, который выполняет в организме множество функций.
Главная функция, которую выполняет витамин D, — всасывание кальция и фосфора из пищи через стенки тонкой кишки. За счет этого обеспечивается прочность костей, здоровье волос и ногтей. В присутствии витамина D усвоение кальция увеличивается с 10-15% до 30-40%. Если у человека есть генетически обусловленный недостаток фосфатов в крови, то витамин D в сочетании с приемом фосфатов эффективно повышает его уровень.
Прием витамина D с рождения очень важен для детей, у которых идет рост костей. Дефицит витамина приводит к развитию рахита.
Это основная, но не единственная его функция. Витамин влияет на процессы клеточного роста, нервно-мышечную проводимость, иммунитет, регулирует воспалительные процессы в организме. Он снижает риск развития аутоиммунных заболеваний и инфекций, в том числе таких опасных, как ВИЧ и гепатит С. Правильное деление, дифференцировка и умирание клеток также зависят от витамина D.
Многие исследования показывают, что при ожирении и диабете 2 типа в организме отмечается дефицит витамина D. Причинно-следственные связи между этими явлениями пока не установлены, но ученые работают над этим. Также ряд специалистов не исключают, что витамин D может быть эффективен при профилактике развития онкологических заболеваний.
Рецепторы к витамину есть в стенках сосудов, и на животных показано, что он эффективно снижает вероятность атеросклероза и повреждения сердечной мышцы. Низкий уровень витамина D связан с повышением риска развития сердечно-сосудистых патологий.
Зависит от него и репродуктивное здоровье. В частности, дефицит витамина D у женщин ассоциирован с синдромом поликистозных яичников, а у мужчин снижает качество спермы. Прием витамина мужчинами нормализует уровень тестостерона в крови, а женщины во время беременности должны принимать его, чтобы предупредить развитие рахита у малыша.
Основной показатель, который свидетельствует об уровне витамина D в крови, — это сывороточная концентрация 25(OH)D, она измеряется в нанограммах на миллилитр (нг/мл). Если показатель меньше 30, то говорят о недостаточности уровня витамина, если меньше 20, то о дефиците. В первую очередь это приводит к повышению риска переломов и развития остеопороза.
На усвоение витамина влияет состав пищи, в том числе содержание в ней жиров. Но сегодня появились препараты в такой форме, которая обеспечивает хорошую усвояемость витамина. Например, Девилам, который представляет собой уникальную матричную таблетку витамина D с удобным приемом 50 000 МЕ один раз в неделю в течение 8 или 4 недель. Таблетка состоит из желатиновых ячеек, которые напоминают микроскопические соты. Слои сот спрессованы между собой и покрыты пленочной оболочкой. Благодаря такой форме витамин доставляется в тонкий кишечник, где практически полностью, на 80%, всасывается в кровь.
Источники:
Запись Зачем нам нужен витамин D? впервые появилась Сайт zdorovieinfo.ru – крупнейший медицинский интернет-портал России.
