Взрослый медведь ни за что бы не вышел из леса к человеку так спокойно. Авторы видео не поясняют, но можно предположить, что медвежонок живет в небольшом вольере, или частном зоопарке.
Медвежонок явно привык к людям. В целом он показывает стандартное социальное поведение детеныша: взрослая особь (таковой медвежонок наверняка воспринимает женщину) показывает пример, детеныш повторяет. В данном случае зверек увидел процесс выкапывания лунки и помещения в нее клубней — он начал «учиться», попутно засаживая огород.
Конечно, повзрослевшего медвежонка уже не допустят к человеку. Дикие животные очень редко готовы к подобной адаптации.