На прямой линии президента Российской Федерации одним из самых первых прозвучал вопрос про рост цен на продукты питания. Владимир Путин прежде всего отметил, что рост цен происходит из-за недостаточного роста товарной массы на рынке вслед за ростом доходов граждан. При этом по наращиванию товарной массы продовольствия одним из достижений российского АПК стало 100-процентное обеспечение страны мясом. Особо подчеркнуто о росте объема потребления мяса в расчете на одного человека – до 80 кг в год, что почти в два раза выше, чем в среднем в мире.
В Якутии в силу традиций развития животноводства как основы аграрного сектора в условиях Крайнего Севера объем потребления мяса на одного человека гораздо выше, чем в среднем по России, и достиг 88 кг за 2023 год. По итогам прошлого года объем производства на убой скота и птицы возрос на 4% и превысил 40 тысяч тонн. Но уровень самообеспечения республики мясом остается на низком уровне – менее 28%.
«Поэтому в рамках нового стратегического указа главы Якутии о развитии местного производства и туризма поставлена задача увеличить объем местного производства в 1,5 раза за пять лет – в части животноводства намечено строительство современных животноводческих комплексов на 11,5 тысяч голов, элеверных ферм, откормочных площадок, а также ввода объектов переработки мяса с ростом выпуска мясной продукции от 4,3 до 8 тысяч тонн в год», — отметили в министерстве сельского хозяйства и продовольственной политики Якутии.
При этом для роста поголовья КРС и лошадей необходимо наращивать объемы культурного кормопроизводства, что будет решаться путем расширения площади используемой пашни от 54 до 70 тыс. га, а также приведения в нормативное состояние мелиоративных систем на 60 тыс. га.
В целом по росту цен следует отметить, что за третий квартал этого года индекс цен на продовольственные товары в Якутии составил 104,6% по сравнению с декабрем прошлого года, что чуть ниже, чем в среднем по Дальневосточному федеральному округу (105,3%). Поэтому мы с уверенностью можем говорить о сравнительно стабильном уровне цен на продовольствие в республике.
