Владельцы ресторанов в Италии начали размещать квитанции за свет и газ на витринах и дверях своих ресторанов, а также в чеках, которые они выписывают посетителям. Компанию по увеличению прозрачности продвигает Итальянская федерация общественных заведений (Fipe).