Новая технология приготовления кофе по методу cold-brew позволила сократить время до нескольких минут, сохраняя вкус и свойства. Все дело в лазерном синтезе LSPC, применяемый при создании наночастиц из металла. Благодаря высокочастотным импульсам лазер пропустили через зерна, залитые водой.