«Вода и куча антибиотиков»: Роскачество назвало худшего производителя филе цыпленка

Российские покупатели всё чаще обращают внимание на состав продуктов, особенно тщательно выбирая куриное филе. Производители нередко используют консерванты и добавки для улучшения внешнего вида и продления срока годности, что вызывает беспокойство у потребителей. Недавнее исследование Роскачества помогло выявить недобросовестных производителей и предупредить покупателей.

Бренд «Мираторг» оказался одним из лидеров антирейтинга. Продукция этого производителя была замечена в нескольких серьёзных нарушениях:

• Присутствие антибиотиков и хлороформа. Применение этих веществ в пищевых продуктах категорически запрещено.
• Быстрое порчу. Куриное филе от «Мираторга» портилось намного быстрее, чем продукция конкурентов, несмотря на соблюдение условий хранения и сроков годности.
• Некорректная маркировка. Выявлены расхождения между заявленным составом и реальной продукцией, что вводило потребителей в заблуждение.

Хотя репутация бренда в целом остаётся положительной, отзывы покупателей неоднозначны. Одни хвалят качество и свежесть продукции, другие отмечают быстрое ухудшение и несоответствие указанным характеристикам.

Исследование позволило составить «чёрный список» производителей куриного филе, чью продукцию лучше избегать. Наряду с «Мираторгом», в него вошли и другие известные бренды, нарушившие стандарты производства.

Как выбрать качественное и безопасное куриное филе?

• Внимательно читайте состав. Обратите внимание на отсутствие запрещённых добавок.
• Проверьте маркировку. Убедитесь, что информация на упаковке соответствует содержимому.
• Не доверяйте слепо брендам. Даже крупные производители могут допускать ошибки.