El precio del aceite de oliva ha sido un tema candente en los últimos tiempos debido a la inflación y a la bajada en la media de producción en los últimos años, que ha provocado un aumento significativo de su coste en los supermercados. De hecho, en el año 2020, podíamos encontrar aceite de oliva por tan solo dos euros el litro, mientras que hoy en día, lo más económico ronda los ocho euros por litro. Este incremento ha afectado tanto a consumidores como a restaurantes, ya que el aceite de oliva virgen extra es un producto básico en la gastronomía española y mediterránea. P ...
