Los mamíferos disponemos de un particular sistema tegumentario llamado piel. Se trata de un extenso órgano que, delimitando y separando al organismo del exterior, lo protege manteniendo su integridad interna. Esta barrera, que además de física es inmunológica, constituye una importantísima fuente de información sobre el medio externo, lo que hace de ella un órgano imprescindible para la supervivencia. De hecho, la piel alberga receptores de sentidos tan importantes como el tacto, la presión, el dolor o la temperatura. Pero también realiza otras funciones, como excretar (por medio ...