La mayor compañía española de restauración organizada, con 100 Montaditos a la cabeza, ha roto la negativa tendencia de consumo de esta bebida en 2023. Mientras que el sector cervecero caía en un 3,2%, Restalia vendía de media por local un 22,1% más Tal es la potencia cervecera de la cadena, que la mayor planta productora de esta bebida en nuestro país -que genera 9 millones de cañas al día-, necesitaría cerca de 3 meses completos de toda su producción para poder abastecer las necesidades de la cadena. La apuesta por la sostenibilidad también ha sido clave para alcanzar este ...
