El paso de los años es inevitable, y con él la aparición de los primeros signos de la edad. Retrasar la llegada de este momento es objetivo de muchos, y para ello la búsqueda de alimentos ricos en antioxidantes y proteínas como el colágeno puede ser un buen aliado. Los frutos rojos, el kiwi o el mango son ricos en colágeno, al igual que el 'oro amarillo', un fruto de origen americano, poco conocido en España y catalogado por muchos como superalimento. El 'oro amarillo' recibe el nombre de nanche, y tiene numerosos beneficios para la piel y la salud. L Al facilitar la producción de ...