El verano invita a disfrutar de planes al aire libre, comidas frescas y, en ocasiones, ciertos excesos gastronómicos. Es por eso, que debemos cuidar nuestra salud, especialmente en lo que respecta al colesterol. Entre los placeres culinarios de la temporada, se esconde uno que puede poner en riesgo nuestro corazón. El calamar es un alimento popular en España, apreciado por su sabor, versatilidad y bajo aporte calórico. Sin embargo, detrás de esta imagen saludable se esconde una verdad que no todos conocen: el calamar puede ser un enemigo para quienes tienen ...
