La glucosa, también conocida como azúcar en sangre, es un componente fundamental para nuestro organismo, ya que representa la principal fuente de energía para las células. Sin embargo, mantener niveles estables de glucosa en sangre es crucial para prevenir el desarrollo de enfermedades crónicas como la diabetes. Regular la glucemia es de vital importancia para mantener una buena salud y prevenir complicaciones a largo plazo. Cuando consumimos alimentos, especialmente aquellos ricos en carbohidratos, los niveles de glucosa en sangre aumentan de for ...
