Según un estudio publicado en 2019, España es el país más saludable del mundo. La alimentación juega un papel fundamental en este dato, y aunque también prolifera el hábito de hacer ejercicio a diario y brilla la dieta mediterránea, lo cierto es que los datos reflejan una realidad: España consume un 24,8% menos de fruta que hace diez años, aunque con algunas excepciones. Según el último informe de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), el pasado año cada ciudadano comió algo más de 78 kilos y medio de fruta, el dato más bajo de la ú ...