Llegan las vacaciones o quieres hacer una escapada y, como no, la gastronomía estará muy presente. Nuevos hallazgos culinarios, lugares atípicos, interesantes planteamientos… Hemos seleccionado tres restaurantes- dos de ellos con hotel- para que descubras otros horizontes de la cocina. La Mancha suele ser tierra olvidada en el verano pero es perfecta para detenerse a comer y, más tarde, proseguir viaje. O, ¿por qué no?, también hacer noche, como es el caso de Hotel Restaurante El Coto d ...