ГОСТ на белый хлеб обновят впервые за 40 лет
С 1 апреля 2026 года в России вступает в силу обновлённый госстандарт на белый хлеб из пшеничной муки. Этот документ, разработанный Росстандартом, заменит ГОСТ 1986 года и принесёт ряд важных изменений, которые коснутся как производителей, так и потребителей. Теперь производители смогут выпускать не только привычные прямоугольные буханки, но и овальные…