Диетолог Ирина Писарева в беседе с NEWS.ru напомнила, что не стоит закусывать спиртное слишком солеными или слишком копчеными продуктами с обилием специй. Такая пища вызывает жажду, поэтому человек может выпить гораздо больше алкоголя, чем планировал.
Во время употребления алкогольных напитков пищеварительная система подвергается серьезной нагрузке. Ей нужно правильно “утилизировать” поступающее спиртное. Задача усложняется, когда одновременно с алкоголем приходится переваривать тяжелые жирные продукты.
Также диетолог Писарева рекомендует отказаться от сочетания алкоголя со сладкими десертами, конфетами и жирными пирожными. Организм в первую очередь возьмется за переработку этих простых углеводов, оставляя алкоголь не переработанным. В результате на следующее утро человек проснется с головной болью и сильным похмельем.
