Ужинать необходимо за 2-3 часа до сна. Однако предпочтение стоит отдавать творогу, морской рыбе, белому мясу и овощам. Данным мнением поделилась эндокринолог Видновской РБ Мария Калошина. Об этом пишет NEWS.ru.
«При вечернем приеме пищи надо отдавать предпочтение нежирным продуктам: творогу, морской рыбе, белому мясу, овощам. Полезно в качестве гарнира выбрать крупу или макароны из твердых сортов пшеницы. Масло лучше добавлять умеренно. Блюда следует запекать, варить или готовить на пару», − рассказала специалист.
По ее мнению, полезно ужинать в кругу семьи за приятной беседой, тщательно пережевывая пищу, поскольку так ускоряется процесс пищеварения. При этом специалист посоветовала не ужинать перед телевизором или за просмотром роликов в Сети. Иначе можно пропустить сигнал мозга о насыщении.
