Первое место среди самых вредных продуктов на новогоднем застолье по праву занимает алкоголь. Такое мнение выразила гастроэнтеролог и врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Специалист отмечает, что у алкоголя не существует безопасных доз, он в любом случае является ядом.
Врач также напомнила, что этиловый спирт, который фактически входит в состав алкоголя, может отрицательно подействовать на печень. Поэтому перед употреблением спиртных напитков необходимо плотно поесть.
Однако, чтобы полностью обезопасить себя от плохого влияния алкоголя, Кашух посоветовала полностью от него отказаться, либо ограничиться маленькой дозой.
Если же говорить о популярных блюдах на праздничном столе, то опасность представляет несоблюдение правильных условий хранения продуктов.
— Но если продукты съедобны, а человек здоров и может есть их по отдельности, то и от сочетания ему плохо не станет, — объяснила специалист в беседе с RT.
Врач-гастроэнтеролог Валерия Ломова поделилась, с какими продуктами на новогоднем столе алкоголь сочетать не стоит.
