В Норильске из меню в школьных столовых исключили свинину. Об этом сообщило издание «Северный город».
Такое решение было принято поставщиком питания в городе.
— Мы действительно исключили свинину из школьного рациона, оставив лишь говядину и курицу, — заявил поставщик.
Представители поставщика добавили, что считают правильным уважать религиозные особенности питания. Также они отметили, что такое решение было принято исходя из соображений пищевой ценности и безопасности. Они подчеркнули, что среди видов мяса именно говядина является лидером по содержанию белка, необходимого для роста детей. При этом поставщик отметил, что свинину можно готовить и дома.
Жительница города обращалась к главе города Дмитрию Карасеву с вопросом о целесообразности наличия свинины в школьных столовых, сообщает издание.
В сентябре Высший совет осетин обратился к компании «Дары Осетии» из Санкт-Петербурга с требованием снять с продажи осетинские пироги со свининой и курицей. По словам представителей совета, свинина и птица считаются в Осетии нечистым мясом, поэтому осетинские пироги не могут содержать такую начинку.
