Сосиски на первый взгляд кажутся безобидным продуктом, но выбирать его в качестве варианта быстрого завтрака для всей семьи не стоит. Об этом в среду, 13 ноября, заявила врач-терапевт, кандидат медицинских наук Ирина Баранова.
Она отметила, что этот популярный продукт для завтрака содержит консерванты, усилители вкуса, стабилизаторы и нитриты, которые продлевают срок годности и улучшают внешний вид. Однако Баранова предупредила, что при регулярном употреблении сосисок в пищу они могут привести к раку кишечника и желудка, так как в процессе их обработки образуются канцерогены.
— Этот продукт вызывает рак. Многочисленные исследования уже давно подтвердили его связь с самыми серьезными проблемами для здоровья, — подчеркнула Баранова.
Она также написала в своем Telegram-канале, что сосиски — это не просто «быстрая еда», они представляют большую опасность для здоровья, причем в особенности детям.
Продукты переработки, к которым относятся хлопья, могут увеличить риск развития онкологии. Результаты эксперимента показали, что у тех, кто ел много ультрапереработанных продуктов, возрастал риск рака полости рта и горла.
