В России и во всем мире в субботу, 5 октября, отмечают ряд важных и интересных праздников, связанных с разными сферами жизни. Наиболее примечательные из них — День «Устриц Скалистых гор», День «Поцелуй борца» и Вceнapoдный пpaздник винa в Apeни.
Это западное блюдо не имеет ничего общего с морепродуктами, которые ассоциируются с его названием. На самом деле «Устрицы Скалистых гор» — это яички теленка, которые удаляют, чтобы сделать быка менее агрессивным и более тучным. Яички удаляют, когда телят клеймят. Затем их обмакивают в смесь специй и обжаривают во фритюре. Это блюдо считается деликатесом, и на западе США, и в западной Канаде, где популярно скотоводство, проводятся фестивали яичек, на которых это знаменитое блюдо готовится самыми разными способами.
Борцы достаточно крупные и сильные, но для всей этой силы борцам тоже нужна любовь. Этот праздник призывает людей продемонстрировать свое уважение к одному из старейших и самых сложных спортивных начинаний в мире и почтить борцов прошлого и настоящего. Мифология предполагает, что борьбу создали сами боги.
Фестиваль Арени — традиционный общеармянский праздник вина, который ежегодно проводится в первую субботу октября в селе Арени. Впервые фестиваль вина был организован в 2009 году. В 2010 году в пещере недалеко от деревни археологи обнаружили винодельню, возраст которой превышает 6100 лет, что делает ее самой древней из известных на сегодняшний день. Фестиваль вина — это крупное событие, которое посещают многие туристы и путешественники. Он включает в себя выставку картин, дегустацию сыра и вина, конкурс тостов и соревнования по верховой езде. Кроме того, местные мастерицы плетут корзины, пекут лаваш, гату и аришту, а армянские девушки могут обмазать ноги углем и давить виноград для получения вина.
