В предприятии общественного питания на Дмитровском шоссе в Москве шаурмой отравилось почти 30 человек. Столичный Роспотребнадзор начал проверку. Об этом в четверг, 5 сентября, рассказали в пресс-службе ведомства.
По предоставленной информации, речь идет о предприятии общественного питания «Шаурма» на Дмитровском шоссе, где было зарегистрировано 29 случаев отравления.
— Территориальным отделом управления Роспотребнадзора по городу Москве в Северном административном округе было проведено санитарно-эпидемиологическое расследование в отношении лица, осуществляющего деятельность по данному адресу, установлена причинно-следственная связь между деятельностью предприятия и случаями отравлений, — говорится в сообщении на официальном сайте Роспотребнадзора.
Ведомство настоятельно призывает всех, кто пострадал после употребления пищи в заведении «Шаурма», обратиться в Роспотребнадзор для подготовки и подачи искового заявления в суд о возмещении причиненного вреда здоровью и морального ущерба.
Роскачество разрабатывает новый национальный стандарт для шаурмы. В РФ до недавнего времени не было единых технологических регламентов, устанавливающих требования к изготовлению полуфабрикатов из мяса для этого популярного стритфуда. Предполагается, что новая система заставит продавцов работать по новому ГОСТу. Почему это необходимо, «Вечерняя Москва» узнала у эксперта.
