В борьбе с атеросклеротическими бляшками может помочь изменение рациона, в который следует добавить куркуму, чеснок, жирную рыбу, бобовые, яблоки, лук и другие продукты. Об этом рассказал врач — терапевт-нутрициолог Евгений Батаев.
В борьбе с атеросклеротическими бляшками может помочь изменение рациона, в который следует добавить куркуму, чеснок, жирную рыбу, бобовые, яблоки, лук и другие продукты. Об этом рассказал врач — терапевт-нутрициолог Евгений Батаев.
— Чеснок содержит аллицин — вещество с антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Он снижает уровень холестерина и триглицеридов в крови. Куркумин, содержащийся в куркуме, тоже обладает подобными функциями, — рассказал Батаев.
Врач отметил, что омега-3 также обладает противовоспалительными свойствами, снижает уровень триглицеридов в крови и улучшает функцию внутренней выстилки сосудов. Она содержится в жирной рыбе, такой как лосось, скумбрия, сардины, а также в льняном масле, чиа и грецких орехах, передает «Газета.ru».
Врач-диетолог и нутрициолог Дмитрий Семирядов рассказал о причинах тяги к сладкому. Он считает, что на это влияют искусственные подсластители и стресс.
До этого ученые из Университета Нагои обнаружили, что употребление определенной рыбы может значительно снизить риск смерти от различных причин. В исследовании участвовало более 80 000 человек в возрасте от 35 до 69 лет, за которыми наблюдали в течение девяти лет.
