Многие относят хлеб и углеводы к вредной пище, стараясь исключить ее из рациона. Но несколько круп и цельнозерновой хлеб необходимы для работы сердечно-сосудистой системы, сообщили врачи. Особенно полезны бурый рис, гречка и полба. Они помогают выводить «плохой» холестерин, передает здоровое-питание.рф со ссылкой на медиков.
Профессор, заместитель генерального директора по научной работе и профилактической кардиологии ФГБУ «НМИЦ кардиологии» Минздрава РФ Нана Погосова рассказала, что источники клетчатки как губка впитывают избыток насыщенных жиров. После чего провокаторы инфарктов, затрудняющие кровоток, засоряющие сосуды, покидают организм.
Для сохранения здоровья сердца и сосудов каждый день следует съедать пять порций овощей и фруктов — всего 500 граммов.
— Это одно яблоко и болгарский перец или два помидора, — отметили врачи.
Они предупредили, что при недостаточном количестве клетчатки в организме кишечник может работать с перебоями — его содержимое никуда не двигается и начинает всасываться в кровь.
Кроме того, мясо лучше есть нежирное, а рыба для сосудов более полезна как раз жирная. Это не только лосось, но и сельдь, скумбрия. Для профилактики атеросклероза нужно употреблять рыбу хотя бы 1–2 раза в неделю.
Среди самых вредных продуктов для сосудов названы сахар, если это более 50 граммов продукта в день, трансжиры и соль, передает «Российская газета».
Несбалансированное питание и нехватка необходимых организму микроэлементов могут стать причинами преждевременного старения. О том, как сделать свой рацион более сбалансированным и дольше сохранять молодость, рассказали врачи-диетологи.
