Существует способ быстро охладить любой напиток, не добавляя в него лед. Ведь лед будет таять, разбавлять ваш напиток. Об этом рассказал Станислав Данилов, шеф-бармен ресторана.
Существует способ быстро охладить любой напиток, не добавляя в него лед. Ведь лед будет таять, разбавлять ваш напиток. Об этом рассказал Станислав Данилов, шеф-бармен ресторана.
— Если вы не хотите добавлять лед в напиток, то все равно можно его быстро охладить, нам поможет физика. Берем бутылку, допустим, с газированной водой или с вином. Ставим эту бутылку в более широкую тару, куда заливаем холодную воду, кладем лед и насыпаем много соли, — рассказал он в комментарии aif.ru.
Соль можно брать любую, йодированную, морскую, крупную поваренную — все равно. Чем выше будет концентрация, тем быстрее охладиться напиток. Для бутылки достаточно 3-4 минуты.
По словам бармена, соль значительно ускоряет процесс охлаждения. При этом напиток не соприкасается со льдом, лед не тает и не разбавляет его. Не обязательно брать напиток в бутылке, можно взять стакан, кувшин — любую тару, которую можно поставить в большую емкость.
До этого эксперты рассказали, как правильно и без вреда для здоровья пить кофе в летний зной.
