Вода играет важную роль в обменных процессах, поэтому для поддержания нормальной работы организма человеку нужно соблюдать питьевой режим. «Вечерняя Москва» обсудила с диетологом Ириной Писаревой, чем полезна вода и как ее правильно пить.
По словам врача, организм человека на 80 процентов состоит из воды, это основной «допинг» для работы органов. Без воды человек остается жизнеспособным всего несколько суток, а без еды может обойтись достаточно долго.
— Вода содержит нутриенты, насыщает организм и обеспечивает работу всех внутренних систем. Качество крови тоже зависит от количества выпитой жидкости в день, — пояснила Писарева.
Если организму не хватает воды, появляется лишний вес, нарушается качество крови, предупредила диетолог.
— Кровь становится очень густой, появляются лишний вес и отеки. Достаточно увеличить количество воды в рационе, чтобы решить все эти проблемы. Иногда, не меняя принципы питания, но увеличивая потребление воды, человек начинает худеть, отеки тоже уходят. А когда мы пьем мало воды, организм ощущает дефицит и запасает воду, отсюда усугубляется отечность, — сообщила врач.
Дополнительный детокс-эффект: три добавки в воду, чтобы получить максимум пользы
Поэтому нужно улучшать обмен веществ и увеличивать количество воды постепенно, заверила собеседница «ВМ».
Важно соблюдать несколько правил при употреблении воды, подчеркнула Писарева:
— За воду организм считывает жидкость без каких-либо добавок. Кофе, чай, соки, супы или фрукты не считаются водой. Это все продукты, которые обладают калорийностью, а значит относятся к еде, — объяснила Писарева. — Однако допускается немного подкислять и минерализовать воду. Если нет проблем с кислотностью кишечника, можно добавить кусочек лимона, алоэ, мяту или огурец, что достаточно хорошо освежает в жару. Также воду дополнительно можно минерализовать с помощью различных добавок, которые в ней растворяются и увеличивают ее плотность.
В летний сезон и при интенсивных занятиях спортом нужно увеличивать количество выпитой воды, отметила эксперт.
— Потому что в жару человек активно потеет, организм быстрее теряет жидкость. Такой же принцип действует при интенсивных занятиях спортом. Увеличить количество воды в этих случаях нужно на пол-литра минимум, — уточнила специалист.
Подавляют голод: врачи назвали продукты, которые надолго насыщают организм
Переизбыток воды в организме опасен для здоровья и может привести к необратимым последствиям, предостерегла диетолог.
— Известны случаи, когда из-за переизбытка воды в организме люди умирали от отека мозга. Поэтому стоит быть аккуратнее и не пить за раз слишком много жидкости, 1–2 стаканов будет вполне достаточно, чтобы выделительная система человека справлялась с нагрузкой, — заключила Писарева.
