Аналитики сервиса «Пятерочка Доставка» изучили спрос на доставку кофе — горячего в стаканчиках, а также зернового, растворимого и других видов — из магазинов торговой сети и выяснили, в каких регионах чаще заказывают кофе и какие его виды предпочитают россияне.
В ходе исследования были изучены заказы на доставку горячего кофе, оформленные пользователями сервиса с июня по октябрь 2023 года, и заказы на доставку других видов кофе, полученные за последние 12 месяцев — с ноября 2022-го по октябрь 2023 года.
За период с июня по октябрь 2023 года пользователи сервиса выпили почти 2800 литров горячего кофе. Самым любимым напитком оказался латте — его выбирают в 46 процентах случаев. Также популярностью пользуются капучино (32 процента) и американо (13 процентов).
Больше всего кофе — 51 процент от общего объема — выпили жители Санкт-Петербурга. В числе лидеров также Москва, Ленинградская, Новосибирская, Томская, Псковская, Иркутская области и Красноярский край.
На северо-западе картина немного отличается от общей: например, жители Псковской области чаще предпочитают капучино, его там выпили на 30 процентов больше, чем латте.
В будни россияне заметно активнее, чем в выходные, пьют горячий кофе: на эти дни приходится 67 процентов заказов на доставку напитка.
60 процентов россиян, которые любят делать кофе сами, заказывают его в растворимом виде, на втором месте по популярности (20 процентов) — кофе в зернах. 18 процентов заказов приходится на молотый кофе, менее двух процентов — на кофе в капсулах.
Больше всего растворимого и других видов кофе заказывают пользователи из Москвы, Московской области и Санкт-Петербурга. Причем москвичи заказывают в 2,5 раза (на 149 процентов) больше такого кофе, чем петербуржцы, и на 40 процентов больше, чем жители Подмосковья. В то же время в Северной столице на 10 процентов чаще используют кофе в капсулах, чем в Московской области.
Также кофе для самостоятельного приготовления особенно любят в Татарстане, Краснодарском крае, Ростовской, Свердловской и Воронежской областях.
Аналитики сервиса «Пятерочка Доставка» отмечают, что растворимый, зерновой и капсульный кофе наиболее популярен в декабре, марте, мае и сентябре — в эти месяцы его приобретают не только для себя, но и как подарки к праздникам: Новому году и Рождеству, 8 Марта, Дню Победы, Дню учителя и другим.
