Рецепт ароматного картофельного гарнира с соусом песто. Хотя почему гарнира? Я, например, люблю есть такие дольки безо всякого мяса – просто с каким-нибудь сметанным соусом – с горчичным, например. Молодую картошку с тонкой кожурой я для таких блюд обычно не чищу – просто тщательно мою щеткой. А вот в межсезонье…
