Картофельные блины по этому рецепту станут частым гостем на вашем столе!

Ох уж эти картофельные блины, которые в народе называют по — простому — драники. Такой простой и такой любимый всеми рецепт, оказывается может заиграть по — новому, если вместо привычных лепешек — оладушек сделать именно блинчики. Хотите попробовать? Тогда давайте готовить с нами, а поможет нам видео, предоставленное каналом youtube.

Ингредиенты:

• 3 картофелины;
• 2 яйца;
• 150 грамм муки;
• 250 миллилитров молока;
• 2 зубчика чеснока;
• 4 столовые ложки растительного масла;
• 1 чайная ложка сахара;
• 1 чайная ложка соли;
• зеленый лук.

Вкусные картофельные блины. Пошаговый рецепт

1. Чистим и отвариваем картошку.
2. Затем нужно ее размять в пюре и залить горячим молоком.
3. Туда же выдавливаем чеснок, перемешиваем и даем остыть.
4. Теперь отправляем туда яйца, соль с сахаром, а также растительное масло. Все перемешиваем.
5. По частям засыпаем в наше тесто муку. Опять все перемешиваем.
6. На разогретую сковороду выливаем немного теста, как при жарке обычных блинов.
7. Режем мелко зеленый лук и кидаем на блин. Можно перевернуть.
8. Обжариваем с другой стороны.
9. Наши блинчики из картофельного пюре готовы.

https://www.youtube.com/watch?v=U-Htcb4N6YY

Источник