Многие из нас любят есть вкусные закуски во время просмотра фильмов. Чтобы сделать следующий вечер еще более приятным, предлагаем самостоятельно приготовить оригинальную закуску с луковым вкусом, которая полюбится вам больше, чем покупные чипсы. Закуска готовится элементарно, и особенно заслуживает внимания ее необычный способ приготовления.
Для приготовления теста измельчите с помощью блендера чеснок, лук-шалот и добавьте к ним кокосовое молоко. К просеянной муке добавьте измельченные только что лук и чеснок, яйцо, растительное масло и маргарин, зелень сельдерея и все специи.
Хорошо перемешайте ингредиенты и замесите однородное плотное тесто, которое не прилипает к рукам.
Используя острые ножницы, нарежьте тесто на небольшие кусочки.
Обжаривайте кусочки теста во фритюре до золотистого состояния.
После остывания закуску можно переложить в банки для дальнейшего хранения. Обжаренные кусочки теста получаются очень хрустящими и имеют ярковыраженный вкус лука. Это отличная альтернатива покупным закускам.
