Вы думаете, чем угостить друзей на ближайшем торжестве? Воспользуйтесь нашим рецептом и приготовьте закусочный рулет из лаваша с горбушей горячего копчения, сладкий перцем и яйцами. Сочная, ароматная закуска - легко готовится и быстро съедается.
Ингредиенты:
- лаваш для роллов — 1 пласт
- горбуша г/копчения — 300 г.
- петрушка — 1/2 пучка
- майонез — 4 ст. л.
- плавленый сыр — 200 г.
- яйца — 3 шт.
- перец сладкий — 1/2 шт.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Лаваш разрезать пополам. Одну часть смазать плавленым сыром.
ШАГ 2.
Рыбу мелко нарезать и выложить на сыр.
ШАГ 3.
Зелень измельчить и посыпать им рыбу.
ШАГ 4.
Накрыть вторым куском лаваша.
ШАГ 6.
Посыпать тертыми яйцами.
ШАГ 7.
Перец мелко нарезать и выложить на яйца.
ШАГ 8.
Завернуть в плотный рулет. Переложить на лист фольги, завернуть и убрать в холодильник минимум часа на 3, лучше на ночь.
ШАГ 9.
Нарезать на порции и подать к столу.
