Андрей Золотарев, почетный доктор наук «РАО иТ» в области биологии (микробиология и генетика), в эксклюзивном интервью ИА «В городе N» рассказал о том, какую воду и в каких количествах нужно пить для здоровья.
В частности, он опроверг популярную теорию о том, что нужно пить много воды, так как это вызывает деминерализацию и способствует активизации свободных радикалов.
Кроме того, нормальная вода должна иметь нулевой электрический заряд молекулы. Для этого еще в 50-х годах, в СССР, были придуманы системы на основе гидролиза. В домашних условиях такую воду можно создать благодаря органическим кислотам. Самое простое — использовать лимонный сок, грейпфрут, шиповник или ягодные культуры, например, облепиха, которая тоже содержит большое количество лимонной кислоты.
Лимонная кислота играет одну из ключевых ролей в нашем организме, это посильнее кофеина. Именно она серьезно влияет на безопасное образование энергии, — подчеркнул Андрей Золотарев.
Он добавил, что также хорошо работает янтарная кислота, альфа-липоевая кислота и все органические кислоты, которые относятся в той или иной степени к пищевым.
Ранее нижегородцам дали восемь советов по спасению от адской жары.
