Главными местами, куда отправляются любители гастрономического туризма, остаются Сочи и Крым. Спрос на необычный отдых растет ежегодно на 17%.
Любителей гастрономических туров в России становится все больше, а главными местами, куда отправляются такие путешественники, остаются Сочи и Крым. Спрос на необычный отдых растет ежегодно на 17%, а доля гастротуристов составляет около 10% от всех клиентов, приобретающих экскурсионные туры по стране. Такие данные приводит Национальный туроператор, проанализировав клиентские запросы за последние три года.
В первую пятерку популярных с точки зрения гастрономии регионов у организованных туристов сейчас входят Краснодарский край, в том числе Сочи, Крым, Калининградская, Ростовская и Астраханская области. Самые востребованные направления отдыха – это винные и сырные дегустации, посещение фермерских хозяйств и рынков, ресторанов авторской кухни.
